Britta
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Registration Date: 03-19-2006
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Your full real name: Britta Bösche
Location: Germany - Hannover
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 Buntes Ofen-Gemüse mit Hühnchen |
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Buntes Ofen-Gemüse mit Hühnchen
Kalorien (kcal): 351
Fett: 14g
Eiweiß: 44g
Kohlenhydrate: 13g
ZUTATEN ( 2 Portionen ):
1 mittelgroße(s) rote Zwiebel
300 g Hähnchenbrust
2 mittelgroße(s) Paprika
400 g Brokkoli
2 EL Olivenöl
2 TL Rosmarin (getrocknet)
Meersalz
Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Backofen auf 230 °C vorheizen.
Zwiebel schälen und grob zerkleinern.
Hähnchenbrust und Paprika in grobe Würfel schneiden, Brokkoli ist Röschen zerteilen (oder TK-Brokkoli nehmen) und alles zusammen in eine kleine Auflaufform füllen.
Olivenöl und Gewürze dazugeben, alles gründlich vermischen und ca. 15-20 Minuten im Ofen garen.
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Britta 
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